Icone croix de fermeture
La ferme d'Enjacquet - Viande à ragoût Agneau Fermier - 1kg
La ferme d'Enjacquet
La ferme d'Enjacquet
4.8/5
sur 9685 avis Gers

Viande à ragoût Agneau Fermier - 1kg

1 kg
Poids : 1 kg

17,00 € / kg 17,00
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 x 1kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

Morceaux crus de collier et de poitrine d'agneau pour vos plats en sauce et ragoût
Le colier est un morceau à cuisson longue, avec autant dos que de viande, ce qui donne de la consistance à la sauce.
La poitrine, quant à elle, un peu grasse, donne le goût et permets de manger avec les doigts !

Poche de 1kg

Les morceaux sont prêt à l'emploi, vous pourrez ainsi cuisiner vos tajines, couscous, ragoûts maison !

Depuis de nombreuses années, nous élevons nos agneaux qui sont sélectionnés pour leur goût équilibré, leur conformation (des morceaux bien ronds !) et aussi leur lieu d'élevage : le Gers ! L'important est que ces agneaux sont élevés à l'herbe, suivant un cahier des charges qui garantit leur bien-être et une alimentation saine.

La race de nos agneaux s'appelle Charmoise avec beaucoup plus de viande que d'os ! La viande est très persillée et n'a pas ce goût fort caractéristique de l'agneau.

Conditionnement : sous-vide

Lieu d'élevage : Gers

Lieu de naissance : Gersa

Lieu d'abattage : Gers

Morceaux de l'agneau : Collier

Race agneaux et moutons : Charmoise

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 07 novembre

Désignation légale : Viande à cuisiner agneau fermier

Les autres produits de La ferme d'Enjacquet

Voir les 178 produits de La ferme d'Enjacquet