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Ferme Joos - Vieux Lille Fermier
Ferme Joos
Ferme Joos
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sur 2 924 avis Nord

Vieux Lille Fermier

180 g
Poids : 180 g

41,66 € / kg 7,50
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Origine Pictogramme drapeau Nord
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Producteur

Vieux Lille Fermier de La Ferme du Pont des Loups. Véritable spécialité fromagère du Nord, le Vieux Lille possède une croûte beaucoup plus claire que son cousin le Maroilles; Cela est dû à son affinage dans une cave moins oxygénée que les autres. Anecdote : Traversant l’Histoire, le “Puant Macéré” fut présenté en 1960 à Nikita Kroutchtev lors de sa venue à Lille. L’ancien maître du Kremlin l’apprécia à tel point qu’il s’en fit livrer en URSS. . Accord : Madiran, Comas, Lirac

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme Joos : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 06 mars

Ingrédients : LAIT thermisé, ferments lactiques, sel, présure
Désignation légale : Vieux Lille Fermier

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