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Véritable référence pour les consommateurs, le label AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ou AOP (Appellation d'origine Protégée, son équivalent européen) a été mis en place pour lutter contre la fraude et est le gage d'un savoir-faire reconnu de nos régions, en promouvant les produits agricoles français. La traçabilité est sans faille.
Pour les vins AOC (seuls les vins sont autorisés à porter l'AOC française et ne pas être affichés en AOP) toutes les étapes de la production doivent être réalisées dans une même zone géographique, selon un savoir-faire reconnu et un cahier des charges précis. Cela permet de garantir la qualité d'un produit du terroir, avec ses spécificités et son identité.
Retrouvez l'ensemble de nos vins en AOC, vignobles par vignobles : les vins AOC du Bordelais, du Languedoc-Roussillon, de Provence, de la Loire, de Bourgogne ... Faites vous plaisir !
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