Volaille noire d'Astarac-Bigorre

Hautes-Pyrénées

4.79/5

sur 95 avis

Viandes 5
- Volailles 5

Bienvenue chez Volaille noire d'Astarac-Bigorre

Jours de livraison de Volaille noire d'Astarac-Bigorre : Jeudi

Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre

Description Avis clients Informations administratives Description

Nous sommes un collectif d'une vingtaine d'éleveurs passionnés ayant donné sa chance à une volaille rustique, la poule gasconne, qui a failli disparaître à la fin des années 90.
Peu le savent mais notre poule fut la reine des basses-cours gasconnes, au pied des Pyrénées.
Cet animal fier et espiègle se caractérise par un élevage très long (entre 180 et 240 jours en moyenne) et en pleine liberté.
Avec une chair tenant bien à l'os, notre volaille pauvre en matières grasses et riche en protéines, allie à la fois caractère et douceur.
Pour retrouver le goût du poulet de nos grands-mères, veillez à prendre soin de la volaille lors de la cuisson, autant que nous avons pris le temps de l'élever dans nos fermes.

Avis clients

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon

Noté par, MICHELLE , le 19/12/2021 suite à un achat le 07/12/2021

Écrit par, Lilianne , le 18/12/2021 suite à un achat le 07/12/2021

Très satisfait de la livraison maintenant il ne rEste qu a les goûter pour savoir Merd

Réponse de Volaille noire d'Astarac-Bigorre
Bonjour, Maintenant que vous avez goûté nos volailles, n'hésitez pas à nous laisser un nouveau commentaire. Espérant qu'elles vous ont donné satisfaction. Elodie

Écrit par, ANNIE , le 18/12/2021 suite à un achat le 10/12/2021

Produit conforme à la commande mais qui pese un peu moins que prévu. je comprends bien que cela ne peut pas être au gramme près mais j'aurai apprécié commercialement et pour une première commande qu'il y ai un peu plus et non un peu moins ....

Réponse de Volaille noire d'Astarac-Bigorre
Bonjour Madame Nous comprenons votre déception. Il est toutefois bien noté dans le descriptif qu'une différence de poids de +/- 5% est possible. Nous élevons une race de volaille rustique et locale, à faible effectif et nous n'avons pas pour objectif d'obtenir des produits standards homogènes. Par conséquent de petites variations peuvent parfois avoir lieu. Nous vous invitons à consulter notre site Internet pour mieux comprendre qui nous sommes : www.noiredastaracbigorre.fr En espérant avoir répondu à votre interrogation. Elodie

Écrit par, Nicole , le 12/12/2021 suite à un achat le 04/12/2021

Donne très envie de la manger mais pas eu encore le temps de la cuisiner !!!

Réponse de Volaille noire d'Astarac-Bigorre
Bonjour, Je suppose que vous avez cuisiné notre chapon pour les fêtes. N'hésitez pas à nous laisser un commentaire pour savoir comment vous l'avez cuisiné et si vous et vos convives ont apprécié notre volaille. Elodie

Noté par, xavier , le 11/12/2021 suite à un achat le 05/12/2021