Wasabi - tube de 43g
Chine
1 Tube de 43 g
Une saucière Japonaise en porcelaine offerte ( comme sur la photo) pour toute commande d'un tube de Wasabi.
Le Wasabi sous forme de pâte, élixir vert vif, incarne la fusion audacieuse du piquant et de l'herbe fraîche, éveillant les papilles pour une expérience sensorielle surprenante afin d’accompagner vos sushis, makis et autres sashimis !
Tube de 43g : l'alliance parfaite entre praticité et saveur.
Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste.
Un emballage pensé pour les amateurs de cuisine Japonaise.
Ingrédients : Wasabi en poudre 37.3%, eau, édulcorant (E420), huile de soja, sel, correcteur d’acidité (E330), émulsifiant (E415), colorants (E133 et E102)
Origine : Chine
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, et de lactose.
Pays d'origine: Chine
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Esprit Zen, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Esprit Zen va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Sushi aux Crevettes et Pâte de Wasabi
Ingrédients :
Pour le riz à sushi :
1 tasse de riz à sushi (riz glutineux japonais)
1 1/4 tasse d'eau
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de sel
Pour les garnitures :
10 crevettes cuites et décortiquées
1/4 de concombre, coupé en lanières fines
Feuilles d'algues nori
Pâte de wasabi
Instructions :
Rincez le riz à sushi à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Égouttez bien.
Dans une casserole, portez l'eau à ébullition. Ajoutez le riz et réduisez le feu à doux. Couvrez et laissez mijoter pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Dans une petite casserole, chauffez le vinaigre de riz, le sucre et le sel à feu doux, en remuant jusqu'à ce que le sucre et le sel soient complètement dissous. Retirez du feu.
Une fois le riz cuit, transférez-le dans un grand bol. Versez le mélange de vinaigre de riz sur le riz chaud et mélangez délicatement pour bien enrober chaque grain de riz. Laissez refroidir à température ambiante.
Pendant ce temps, préparez les crevettes en les coupant en deux dans le sens de la longueur.
Pour assembler les sushis, placez une feuille d'algue nori sur une natte en bambou recouverte de film plastique. Mouillez vos mains pour éviter que le riz ne colle, puis étalez une fine couche de riz sur la moitié de la feuille nori.
Placez quelques lanières de concombre sur le riz, puis les crevettes coupées en deux. Ajoutez une petite quantité de pâte de wasabi selon votre préférence.
Roulez doucement la feuille nori en serrant bien à l'aide de la natte en bambou. Coupez le rouleau en tranches égales à l'aide d'un couteau humide.
Répétez le processus avec le reste des ingrédients.
Servez les sushis aux crevettes avec de la sauce soja et de la pâte de wasabi supplémentaire, si désiré. Bon appétit !
Ce sushi aux crevettes avec de la pâte de wasabi offre une explosion de saveurs japonaises authentiques avec une touche piquante et fraîche.
