Zintzurra
Pyrénées-Atlantiques
Sous vide
La gorge de porc (zintzurra en basque) de 650g a été affiné et séché durant 8 semaines dans nos séchoir. La Zintzurra superpose des couches de maigre et de gras, très fondantes à la dégustation.
L'ensemble de nos produits, à l'exception du saucisson, est envoyé sous-vide.
Renseignements pratiques : Elle se prépare habituellement en tranches pour frire avec des œufs, elle remplace aussi les lardons dans maintes recettes. La Zintzurra est aussi apprécié en apéritif en tranche très fine.
Lieu d'élevage : Urt 64240
Lieu de naissance : Pessan 32550
Lieu d'abattage : Anglet 64600
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 05 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ferme les Acacias, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme les Acacias va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
