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Jours de livraison de Champignonnière La Marianne : Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

Du champignon de Paris, évidemment, mais aussi de la pholiote, du pied bleu, de la pleurote grise, rose et jaune, et du shiitake. Dans les 1 200m2 de galeries souterraines que nous exploitons à Méry, nous cultivons, Bruno et moi, les champignons avec un savoir-faire quasi unique en France.

Depuis 2007, c'est Bruno qui a pris la relève de son père et de son grand-père avec la même passion et le goût des produits d’exception.

Ici, les champignons sont cueillis à la main, chaque jour. C’est la garantie d’une maturité parfaite et d’une fraîcheur incomparable. Nous sommes reconnus par le Centre régional de valorisation et d’innovation agricole et alimentaire (Cervia). Nous faisons partie des derniers franciliens à cultiver l’«Agaricus bisporus», plus connu sous le nom de champignon de Paris.

Nos champignons sont distribués en vente directe à Méry, dans quelques AMAP et chez une poignée de restaurateurs parisiens.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Arlette , le suite à un achat le 08/10/2019
J'ai voulu faire une poêlée des 3 variétés mélangées mais ce n'était pas une réussite car au final je les ai trouvés durs, peut-être que je ne les ai pas faits assez cuire. une petite recette ou des indications de temps de cuisson seraient peut-être les bienvenus pour les non-experts comme moi. Sinon la fraicheur est impeccable.
Noté par, Estelle , le suite à un achat le 06/10/2019
Noté par, marc , le suite à un achat le 08/06/2019
Écrit par, Céline , le suite à un achat le 10/12/2018
Parfait!
Écrit par, THIERRY , le suite à un achat le 09/12/2018
TRES BONNE DECOUVERTE EXCELLENTS PRODUITS
Écrit par, Becky , le suite à un achat le 30/11/2018
Délicieux.
Écrit par, Carole , le suite à un achat le 03/12/2018
Les champignons de Paris, les pholiotes, les pleurotes jaunes étaient délicieux, par contre j'ai eu une désagréable surprise à l'ouverture de la barquette des pleurotes roses qui dégageaient une odeur d'ammoniaque et étaient visqueuses.
Écrit par, Céline , le suite à un achat le 12/11/2018
Magnifiques champignons, goûteux et très frais. Un grand merci à la productrice pour la gestion du petit problème de livraison.
Noté par, SABINE , le suite à un achat le 17/12/2018
Écrit par, Sabine , le suite à un achat le 15/10/2018
Pleurotes jaunes très goûteuses. Pleurotes du peuplier bonnes. Pleurotes roses effectivement assez coriaces, et livrées avec une partie des "racines" trop dures pour être consommées. Cette présentation contribue peut-être à la fraîcheur du produit (?), mais au final, elle oblige à ne consommer que la moitié du poids livré. Emballages corrects mais pour une panière, la bande de couleur verte a déteint dès qu'elle a été mouillée. Sinon aucun problème de fraîcheur. Je recommande moyennement.