Champignons des Monts-Jura

Passionné depuis mon enfance par la cueillette des champignons de nos Montagnes Jurassienne, j'ai passé des heures, des journées, en forêt à rechercher les perles de notre terroir, Morilles, Truffes, Cèpes et bien d'autres...

Etant petits fils, fils d'éleveur de montagne, j'ai grandi dans une exploitation familiale aux méthodes naturelles, s'adaptant sans cesse à la rudesse du climat Jurassien.

C'est donc naturellement qu'en 2017, j'ai décidé de lancer mon exploitation dans le respect de la terre avec une attitude éco-responsable et un pari fou : faire pousser des Morilles !!!!