Jours de livraison de Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
Installé en Janvier 1997, après mes études au Lycée Viticole de Beaune, j’ai repris le domaine familial situé sur la commune de Volnay au cœur de la côte de Beaune, et notre savoir-faire familial se transmet de père en fils depuis le 17ème siècle.
Aujourd’hui exploitant sur une superficie d’environ 6 hectares, je cultive mes parcelles de façon traditionnelle. Labours, travaux des vignes et vendanges manuelles, depuis de nombreuses années en Lutte Raisonnée pour les traitements, j’ai décidé de commencer par passer mes parcelles de 1er cru en Lutte Biologique depuis 2019 et j’ai pour objectif de passer la totalité de l’exploitation dans les années à venir.
Mes parcelles étant étendues sur une vingtaine de kilomètres, vous pourrez découvrir la dizaine d’appellation sur des millésimes différents que je produis tel que Volnay, Pommard, Beaune, Monthélie…
La boutique de Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL sera fermée exceptionnellement du 20 décembre au 06 janvier
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Noté par,
THIERRY
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suite à un achat le 02/10/2024
Écrit par,
Angel
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suite à un achat le 24/05/2024
Je n'ai pas encore gouté le Beaune 1er cru les Teurons, afin de lui laisser le temps de se remettre du transport, mais je ne vois pas comment je pourrais être déçu après avoir gouté au Monthélie les Champs Fouillot et au Volnay.
Écrit par,
claude
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suite à un achat le 30/03/2024
Expédié a l'heure , carton cependant fragile..je n'ai pas encore eu le temps de goûter les vins achetés sur j'espère très bons.
Noté par,
jean jacques
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le
suite à un achat le 05/02/2024
Écrit par,
Angel
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le
suite à un achat le 20/01/2024
Le Monthélie "Les Champs Fulliots" est un vin d'exception, d'une complexité aromatique rare et raffinée. Tout en douceur, il s'effacera devant des huîtres, mais donnera tout son potentiel sur un foie gras, un homard, une daurade ou un brie, par exemple.
Écrit par,
Samuel
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le
suite à un achat le 30/11/2023
R.a.s
Écrit par,
Jackie
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le
suite à un achat le 23/11/2023
Vins excellents.
Noté par,
Yves
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le
suite à un achat le 28/11/2023
Noté par,
MARCEL
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le
suite à un achat le 09/11/2023
Écrit par,
Angel
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le
suite à un achat le 21/08/2023
Comme déjà dit, le Monthélie 2020 est une merveille. Je fonde de grands espoirs sur ce Volnay 2021, qui demande encore à vieillir. C'est mon vin rouge préféré : proche du Pommard, qui est très charpenté, le Volnay est velouté et complexe et plaît généralement aux femmes.
