Jours de livraison de Enclos des Anges :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
L’Enclos des Anges produit des vins biologiques à Calvi, un village côtier de Corse, une île française surnommée l’Ile de Beauté, située au large de la côte ouest de la Toscane. Le vignoble s’étend sur 18 ha où sont cultivés les cépages endémiques Corses (Sciaccarellu, Vermentinu et Niellucciu) et les cépages méditerranéens typiques.
Le domaine, au cœur de l’AOP Corse Calvi, a été créé en 2007 par Richard Spurr, un winemaker Anglo-Irlandais habitué aux climats rudes et son épouse, Marjorie, professeur d’œnologie de Montpellier passionnée de vin et de Nature. Ils sont vignerons : cultivent leurs pieds de vigne, récoltent, vinifient et commercialisent leurs cuvées.
Les vignes sont conduites en gobelet traditionnel, situées entre mer et montagne sur des coteaux en pentes douces. Le climat méditerranéen conduit naturellement à une vendange saine et un usage très faible des traitements. Le travail du sol, à l’enherbement maitrisé, est mécanique et nocturne afin de préserver l’équilibre hydrique en période estivale.
Les vendanges manuelles débutent début septembre et s’étalent sur un mois au rythme naturel de la maturité des différentes variétés de raisins. La récolte est acheminée aux chais au sein du vignoble, où les vinifications, élevage et mise en bouteille ont lieu dans les chais, au sein du vignoble. Les bouteilles sont ensuite conservées dans un chai enterré avant leur mise en marché.
En conversion biologique les gammes: Enclos des Anges Sesto et Fraticello se déclinent en rouge, blanc et rosé.
Sesto : le 6ème en Corse, est le fruit d’un assemblage délicat de 6 cépages que l’on doit au savoir-faire vinicole du vigneron Richard , valorisant les cépages Corses (Sciaccarellu et Niellucciu) qui surprennent en se mariant avec des cépages plus continentaux (grenache, syrah, cinsault et mouvèdre).
Fraticello : Littéralement « Petit frère » c’est la cuvée sœur de Sesto. Véritable digression autour des cépages Sciaccarellu, Niellucciu et Vermentinu, Fratecillo offre des vins d’été fruités, véritable expression des arômes de Balagne, une ode à la Nature Corse.
Pour une production de 40 000 bouteilles, la commercialisation de ces cuvées, se partage entre la vente directe, les professionnels français et l’export. Ce sont des vins de niches se distinguant par leur originalité et leur qualité reconnue.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par,
Christiane
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le
suite à un achat le 26/04/2024
Écrit par,
Sandana
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le
suite à un achat le 15/07/2023
Bel assemblage de cépages
Noté par,
CHRISTIAN
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le
suite à un achat le 01/07/2023
Écrit par,
Renee
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le
suite à un achat le 16/06/2023
Je suis chez moi j attends la livraison
Je suis âgée et seule et le livreur là laisse devant chez la gardienne sans sonner chez moi
Comment je fais pour porter le carton?
Écrit par,
gerard
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le
suite à un achat le 30/09/2022
J'adore!!!!
Écrit par,
Béatrice
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le
suite à un achat le 01/10/2022
Parfait, bien reçu, plus qu'à déguster .
Écrit par,
Olivier
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le
suite à un achat le 10/08/2022
J'ai goutté 1 bouteille, excellente.
J'ai juste eu un souci avec la livraison car le coli a été livré 3 ou 4 jours au delà de la date prévue sans aucune notification du transporteur, je ne sais pas si ce stockage a été réalisé dans un lieu à bonne température (c'était une période de forte chaleur).
Écrit par,
gerard
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le
suite à un achat le 06/08/2022
Tres bon!!
Écrit par,
SORAYA
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le
suite à un achat le 26/04/2022
Les producteurs m'ont mis un petit mot gentil dans le colis et m'ont rappelé au téléphone pour savoir si tout c'était bien passé pour le transport.
Écrit par,
Sonia
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le
suite à un achat le 04/04/2022
Merci pour la petite carte et le brin de myrte qui l'accompagnait.
J'ai découvert ce vin cet été et j'avais très envie de le faire découvrir autour de moi.
