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    Bienvenue chez Ferme des Tavalans
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    Jours de livraison de Ferme des Tavalans : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

    LEAVE FERMETURE La famille Dumoulin à La Compôte a toujours fabriqué ses tomes fermières et depuis 2002, date d'obtention de l'AOC, des Tomes des Bauges fermières.
    Christian a repris l'exploitation familiale en s'installant en 1988. Carole, sa compagne, l'a rejoint en 2007 puis son fils Arnaud Dumoulin en 2019. La spécialité a toujours été la Tome des Bauges ainsi que la tommette (qui est d'un format plus petit : environ 450 g contre 1.2 kg pour une Tome des Bauges). Depuis quelques années, nous fabriquons également des faisselles fermières ainsi que des Compôtaines qui sont des tommettes à l'ail des ours qui pousse dans les forêts des Bauges.
    Nous vendons également du fruité des Bauges, fromage à pâte pressée cuite type gruyère.
    Pictogramme producteur fermier
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par, Yvan , le suite à un achat le 09/05/2021
    J'ai découvert la compôtaine dont l'accueil est mitigé selon les convives. Pour ma part, c'est un régal que j'aurais dû affiner un peu plus avant de lui jeter un sort mais je n'ai pu résister
    Écrit par, patrick , le suite à un achat le 05/07/2021
    super trés bon
    Écrit par, RAPHAEL , le suite à un achat le 16/06/2021
    Je préfère la première version du fruité des Bauges mais je suppose que ce la dépend de la saison.
    Écrit par, Anne-Marie , le suite à un achat le 12/06/2021
    Toujours aussi bon et apprecie
    Écrit par, Aude , le suite à un achat le 15/05/2021
    Produits d'excellente qualité ! J'ai retrouvé le goût de la tome de mon enfance, un vrai bonheur. Expédition rapide et sécurisée, tout s'est parfaitement passé. Un grand merci de ma part et de celle des papilles de toute la famille, et à très bientôt ! :)
    Écrit par, Jacques , le suite à un achat le 12/05/2021
    Excellents fromages.Gourmandise.
    Écrit par, EDWIGE , le suite à un achat le 14/05/2021
    Fromage toujours d’égale qualité, emballage soigné, rien à redire. merci
    Écrit par, Sylvaine , le suite à un achat le 03/05/2021
    Toujours excellent . De très bon produit.
    Écrit par, LINA , le suite à un achat le 16/04/2021
    Excellents. La tome de Bauges direct producteur un délice. Belle découverte gustative de la compôtaine à l'aïl des ours. Parfait
    Noté par, Katia , le suite à un achat le 21/04/2021
    • Raison sociale : GAEC des Tavalans
    • N° SIRET : 79252932300018
    • Adresse : 87 rue du Chef-lieu, , 73630 La Compôte France
    • Nombre de ventes : 435 ventes
    • Mise en ligne le : 23 juillet 2017
    • Taux d'acceptation : 100 %