Premier jour de livraison possible : jeudi 09 janvier
Niché en haut d'une colline, en plein cœur de l'Astarac, le Vidalies est un ancien hameau devenu notre exploitation familiale depuis plusieurs générations. Elle est le berceau d'un élevage respectueux des anciennes traditions, celles des volailles festives et du veau élevé sous la mère.
Les volailles sont nourries lentement par les céréales de la ferme, elles s'épanouissent face aux Pyrénées sur des parcours boisés.
Les veaux sont nourris au lait de leur mère jusqu'à l'âge de 4 ou 5 mois. Cette alimentation va donner à la viande une couleur rose claire voire blanche.
La ferme du Vidalies cherche constamment à améliorer sa qualité afin de mieux vous servir.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
NATHALIE
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le
suite à un achat le 27/11/2024
Excellent chapon et délicieuse farce. De plus, des conseils sont donnés pour la cuisson.
Nous recommandons les produits de cette ferme.
Écrit par,
Léa
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le
suite à un achat le 25/11/2024
Kit noël chapon + farce + foie gras : parfait ! Tout était délicieux, de très bonne qualité et arrivé à la date prévue.
Écrit par,
Philippe
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le
suite à un achat le 27/11/2024
Super chapon et farce au top ! Merci beaucoup pour ces bons produits
Écrit par,
Nicolas
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le
suite à un achat le 28/11/2024
Commande de 2 magnifiques Chapon bien dodu et juteux. Vraiment hyper content super produit rien à dire et je pense que l'on se verra l'année prochaine
Écrit par,
Provence garage
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le
suite à un achat le 23/11/2024
Produits de qualité, livraison dans les temps
Écrit par,
eric
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le
suite à un achat le 01/12/2024
Le chapon était un pur délice qui a régalé mes convives . 5 étoiles également a la farce !
Écrit par,
CATHERINE
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le
suite à un achat le 30/11/2024
Un immense merci pour ce chapon et sa farce (morilles). Un vrai bonheur. Viande et farce ont ravi les convives . A très bientôt pour une nouvelle expérience. Très belle année et continuez à produire cette qualité
Écrit par,
Martine
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le
suite à un achat le 30/11/2024
Vraiment excellent+++++++++
Je renouvellerai
Écrit par,
Catherine
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le
suite à un achat le 25/11/2024
Absolument ravie de mon choix! J'ai bien respecté vos conseils pour la cuisson, la viande tendre à souhait et la farce délicieuse.
Je recommande, tous les convives se sont régalés.
Merci !
Écrit par,
Muriel
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le
suite à un achat le 03/12/2024