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    Bienvenue chez GAEC Emmanuel et Marion
    Camion de livraison

    Jours de livraison de GAEC Emmanuel et Marion : Vendredi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 08 novembre

    Nous sommes une exploitation traditionnelle, composée d'Emmanuel Volle et de Marion Bardiau.
    Situé à 1060m d'altitude, dans la haute vallée de la Loire, l'exploitation s'étend sur 102 hectares, dont 8 de lentilles, et 20 de céréales anciennes, et comprend 450 brebis mères. Conduit en agriculture biologique depuis 2010 (certifié en 2012), et reconnus par le Collège Culinaire de France depuis 2015, nous réussissons à être complètement autonomes.
    Nous élevons seulement les animaux que nous pouvons nourrir!
    Les agneaux sont élevés sous la mère, au lait maternel, sur un cycle de production en harmonie avec la production d'herbe des prairies naturelles, puis engraisser au foin de prairie naturelle et de luzerne, et aux céréales anciennes, le tout produit sur l'exploitation par nos soins.
    Nos céréales sont toutes d'anciennes variétés qui on soit été sauvegardées dans la famille, d'autres ont êtes récupérées dans les conservatoires de l'INRA, et surtout grâce à l'association KOKOPELLI puis multipliées par nos soins ( aucunes de nos céréales n'est issues de groupe semenciers). Nous avons, avec les années, sélectionnés les plus adaptés à notre terrain et à ce que nous les destinations. Nous sommes heureuses de vous proposer nos produits au goût de notre terroir, et en lien étroit avec notre travail.
    Emmanuel et Marion
    Logo Collège Culinaire de France
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Noté par, Priya , le suite à un achat le 16/05/2021
    Écrit par, Hazem , le suite à un achat le 11/04/2021
    Excellente viande. Elle est très savoureuse. Le colis est très bien préparé et un message sympathique accompagne la commande. merci pour ce que vous faites.
    Écrit par, GERARD , le suite à un achat le 10/04/2021
    ravie de ma commande viande très bonne qualité je recommande Emmanuel et Marion
    Écrit par, michel , le suite à un achat le 12/04/2021
    Emballage et livraison parfaits, mais on n'a pas trouvé la viande assez tendre , tout ce qui a été cuit l'a été sur une plancha, on verra plus tard pour les viandes à faire cuire de façon plus élaborée : navarin, etc...
    Écrit par, Robert , le suite à un achat le 03/04/2021
    Agneau délicieux
    Écrit par, Priya , le suite à un achat le 04/04/2021
    Excellent et gouteuse bien regaler !! Je vais commander encore un colis. Merci pour cette bonne viande et le terre et les agneau :-)
    Écrit par, Gérard , le suite à un achat le 27/03/2021
    viande délicieuse - tout est livré sous vide avec un étiquetage au top
    Écrit par, Laetitia , le suite à un achat le 19/03/2021
    Des produits toujours au top
    Écrit par, emmanuelle , le suite à un achat le 28/03/2021
    très bon service, ponctualité et rapidité de livraison. Nous nous sommes régalés, la viande était exquise : excellente qualité , nous reviendrons vers vous si nous devons commander à nouveau. Merci !
    Écrit par, laure , le suite à un achat le 25/03/2021
    Merci pour ce gigot. Ce fut un régal.
    • Raison sociale : Gaec Emmanuel et Marion
    • N° SIRET : 79273231500017
    • Adresse : Maiguezin, , 43150 Salettes France
    • Nombre de ventes : 88 ventes
    • Mise en ligne le : 2 avril 2020
    • Taux d'acceptation : 98.88 %