Jours de livraison de La Bourriche aux Appétits : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 03 avril
Pêcheur et artisan, deux métiers réunis à la Bourriche aux appétits...
Nous sommes une entreprise familiale : depuis sa création par mes parents en 1994, j'ai toujours été présent, et lorsque j'ai eu terminé mes études de commerce, cela était une évidence pour moi de les rejoindre! Très jeune déjà, la pêche me passionnait, et la Loire me fascinait...
A la suite de mon père, je reprends les rênes de la pêche en Loire, et je me forme en autodidacte, à force de sorties nocturnes et solitaires... Aujourd'hui silures, aloses, mulets et autres carpes n'ont plus de secrets pour moi ! Et je suis fier de pouvoir exercer ce métier dans les pas de mon père, profession aujourd'hui en voie de disparition.
Aujourd'hui, avec Murielle, ma maman, nous avons développé une gamme très large de produits issus de poissons des rivières, et de Loire en particulier. Rillettes et plats cuisinés sont des recettes dont nous seuls avons le secret! Deux gammes sont aujourd'hui présentes sur notre boutique Pourdebon : "la Bourriche aux appétits", et "Pêcherie Blésoise", la seconde étant issue du fruit de ma pêche en Loire.
Parce la transparence et la traçabilité sont deux valeurs importantes à nos yeux, nous ne vous cacherons pas que certains poissons sont pêchés par certains de mes confrères, pêcheurs en Loire également. Certains poissons, telle la truite ou le féra, ne se pêchent pas en Loire, c'est pourquoi nous faisons également appel à des confrères, dans les Pyrénées pour la première, et aux abords du lac Léman pour le second.
Maintenant, il ne me reste plus qu'à vous souhaiter de belles découvertes avec nos produits!
Julien Quesneau, pêcheur traditionnel en Loire
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Catherine
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le
suite à un achat le 02/03/2025
Je suis très satisfaite de ces produits, sachant que je connais ce producteur depuis quelques années à des salons.
Service et livraison sérieux .
Noté par,
Dany
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le
suite à un achat le 03/02/2025
Noté par,
Sébastien
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le
suite à un achat le 19/06/2022
Écrit par,
Colette
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le
suite à un achat le 26/11/2024
Toujours le même plaisir à déguster vos excellentes quenelles.
Nous vous souhaitons de passer de bonnes fêtes de Noël.
Cordialement
M. PORTE
Écrit par,
Philip
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le
suite à un achat le 17/11/2024
Au déballage du papier bulles du bocal de quenelle, celui-ci est ouvert, cassé en haut et en bas.
La boite Chronofresh n'est pas abîmée, aucun coup.
Nous demandons le renvoi de ce produit.
Aucune réponse du producteur.
Réponse de La Bourriche aux Appétits
Bonjour
Comme commandé, nous vous avons envoyé les produits à la date demandée, je vous que Chronopost a eu 2 jours de retard. Vous dites vous même que tout était très bien emballé et vous vous doutez que je n'ai pas emballé de pot ainsi cassé et que seule une manipulation très violente en est le résultat.
Je n'ai pas encore eu le temps de vous répondre depuis hier, votre réclamation est du 4 et nous sommes le 5. Sachez que nous sommes producteurs et fabricants et que Noël approche. Nous privilégions les expéditions au travail de bureau, j'en suis désolée. Je vais donc vous répondre dès demain pour vous rembourser.
Cordialement
Écrit par,
florence
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le
suite à un achat le 25/11/2024
Très bien emballé et soigné. Produits non goûtés car c'est pour offrir. Par contre la date de livraison n'a pas été respecté par chronofresh colis reçu 2 jours plus tard
Noté par,
Lydie
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suite à un achat le 09/11/2024
Noté par,
Renée
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suite à un achat le 30/10/2024
Écrit par,
Fanny
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le
suite à un achat le 23/10/2024
Très bien emballé, les produits sont beaux, je n'ai pas encore goûté mais ça donne bien envie ! Les bocaux Weck sont top !
Noté par,
annie
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le
suite à un achat le 29/09/2024
