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Bienvenue chez L'Atelier du Loup
Camion de livraison

Jours de livraison de L'Atelier du Loup : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 03 avril

L'Atelier du Loup est un atelier de découpe et de transformation de gibier basé à Salbris, au cœur de la Sologne. Nous traitons aussi bien le grand gibier (cerfs, biches, chevreuils et sangliers) que le petit gibier (canards sauvages, perdreaux, faisans).
Nous collectons notre gibier directement auprès des chasses de Sologne, pour vous proposer des viandes de gibier saines et savoureuses de premières qualités.
Du gibier, mais pas seulement !! La Sologne étant également une très belle région d'élevage, nous avons développé des partenariats avec des éleveurs de la régions pour vous proposer des viandes bien élevées sur un territoire à haute valeur naturelle.
Le savoir faire de nos bouchers, allié à la richesse de notre territoire, vous permet d'accéder à un large choix de viandes fraiches qui sentent bon la Sologne. Mais également des produits élaborés comme des saucisses, des brochettes, des saucissons et pièces marinées.
Nous garantissons :
- une sélection rigoureuse des matières premières
- Une viande locale 100% identifiée et tracée
- Des découpes dans le strict respect de la tradition bouchère
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par, VLAD , le suite à un achat le 19/03/2025
Noté par, VLAD , le suite à un achat le 12/03/2025
Écrit par, VLAD , le suite à un achat le 24/02/2025
Parfait comme d'habitude
Écrit par, Christine , le suite à un achat le 02/03/2025
De très bons saucissons, le saucisson au poivre de Sichuan manque un peu de «  piquant » mais bon, j’imagine qu’il ne faut pas traumatiser les palais français ! En tout cas expérience à renouveler ! Merci.
Écrit par, Marie-Laure , le suite à un achat le 17/03/2025
La surprise du jour : livraison de ma commandeh plus tôt que prévu. Il y a bien longtemps que je n'avais pas mangé du perdreau. Je n'ai plus qu'à me régaler.
Écrit par, Bastien , le suite à un achat le 09/03/2025
Article arrivé dans les temps. Le sanglier était succulent et de qualité ! Merci !
Écrit par, brigitte , le suite à un achat le 10/03/2025
Parfait tant pour les produits arrivés bien frais que pour la ponctualité de la livraison. À refaire.
Écrit par, Constance , le suite à un achat le 04/03/2025
Excellents produits de qualité ! Un régal!
Noté par, Jacqueline , le suite à un achat le 09/03/2025
Écrit par, Jean yves , le suite à un achat le 05/03/2025
PAVES DE GIGUE excellents, et conseils sur leur site pour la cuisson précieux; réactifs et sympathiques

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Saucissons et autres spécialités sèches

Viandes

Gibier

Agneaux et moutons