Jours de livraison de Le Fournil de Retour Aux Sources : Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 05 avril
Notre ferme biologique de 24 hectares est située à Clairac dans le Lot et Garonne. Installé en 2019, en reconversion professionnelle, j'ai pris la suite d'un paysan boulanger qui m'a appris les ficelles du métier et son savoir faire. Je vous propose notre gamme de produits qui vous fera découvrir de nouvelles sensations gustatives.
Nous cultivons un blé ancestral appelé le petit épeautre ou "engrain". Ce blé a conservé toutes ses valeurs nutritives depuis 7000 ans. Nous fabriquons notre farine avec notre moulin présent sur la ferme et élaborons des pains au levain naturel, 100% blé petit épeautre dans notre fournil.
L'exploitation est certifiée Bio par Ecocert et nous sommes adhérent aux réseaux "Bienvenue à la ferme" et "France Passion" pour l'accueil des camping cars.
Nous sommes heureux de vous faire profiter de notre savoir faire et de notre gamme de farines , pains et huile de tournesol confectionnée dans les règles de l' art .
La boutique de Le Fournil de Retour Aux Sources sera fermée exceptionnellement du 20 avril au 27 avril
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Colette
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suite à un achat le 16/03/2025
Dans cette dernière livraison, le pain petit épeautre complet était moins bon que dans la précédente livraison. Le pain est très dur, se coupe mal et se fractionne en morceau... Très déçue cette fois-ci. J'hésite à recommander
Noté par,
Joëlle
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le
suite à un achat le 17/03/2025
Écrit par,
Françoise
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le
suite à un achat le 16/03/2025
Désolée pour la note 3 étoiles.je suis très contrariée par cette livraison notamment les pains 100% petit épeautre bio ils sont pratiquement immangeables je ne peux pas les trancher tellement ils sont durs .pouvez vous m’expliquer la raison ?date , fabrication ? Cordialement FBricca
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
Bonjour Madame ,
Je reviens vers vous concernant votre livraison , si j ai bien compris ce sont les 3 pains de 500g que vous trouvez durs a l' exterieur je suppose , mes pains sont cuits dans un four a bois le jeudi fin d' après midi pour être expédiés le vendredi afin que vous soyez livrée le samedi ce qui à été le cas pour vous .
Ces pains sont cuits sur la pierre du four a bois directement ce qui leur procurent une croute plus épaisse mais gardent une mie ferme et consistante a l' intérieur
je suis aussi que le transport n' arrange pas la qualité des pains mais cela reste acceptable normalement .
je vous conseille de les passer au four tiède cela devrait les ramollir puis de les trancher de suite et de les conserver au congélateur afin de garder leur saveur .
Si toutefois cela ne vous convient pas , je vous ferais un geste commercial car la satisfaction de nos clients est une priorité pour nous .
cordialement
Pascal du fournil de retour aux sources
Écrit par,
Régine
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le
suite à un achat le 12/03/2025
La brioche est excellente, mon compagnon a dévoré le pain à la figue car il est fameux, les deux autres pains sont très bons aussi. Donc j'en recommanderais à une autre occasion. Je recommande.
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
Merci de votre satisfaction
Pascal du fournil de retour aux sources
Écrit par,
Bettina
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le
suite à un achat le 12/03/2025
Très satisfaite de la commande et le pain est délicieux mais problème de livraison avec Chronofresh qui a livré le lundi plutôt que le samedi et j’ai trouvé cela assez décevant malheureusement.
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
Merci de votre satisfaction,je suis bien conscient des problèmes que peuvent apporter le transport et je fais remonter a pourdebon afin que le service s' améliore
cordialement
Pascal du fournil de retour aux sources
Écrit par,
Colette
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le
suite à un achat le 02/03/2025
Pains d'excellente qualité très goûteux.
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
Merci de votre satisfaction Pascal du fournil de retour aux sources
Noté par,
Edith
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suite à un achat le 04/03/2025
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
Merci de votre satisfaction Pascal du fournil de retour aux sources
Écrit par,
Meera
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suite à un achat le 19/02/2025
Nous avons été très satisfaits de notre achat. Tout était soigneusement emballé. Le pain est délicieux, et la brioche est moelleuse et savoureuse, avec un parfum agréable.
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
Merci de votre satisfaction Pascal du fournil de retour aux sources
Écrit par,
Gabrielle
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le
suite à un achat le 18/02/2025
Quand pourrais-je commander les 25 kg habituel de farine bio petit épeautre en 5kg ?
Si non je devrais changer de fournisseur, ce que je ne voudrai pas ; étant satisfaite de vos services . A bientôt votre réponse, merci. G.M
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
Bonjour ,
Je suis désolé du contretemps que je vous ai causé , nous avons du faire face a deux grosses panne de machine , tout cela sera rentré dans l ordre le mardi 4 mars et vous pourrez alors commandé de nouveau votre farine .
Merci de votre compréhension
Pascal du fournil de retour aux sources
Écrit par,
Anne Marie
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le
suite à un achat le 14/02/2025
Les produits commandés sont excellents (pains et brioche au petit épeautre). Ils ont été livrés frais de telle sorte qu'ils ont été découpés et congelés. La satiété et la saveur sont au rendez-vous.
Vous avez acquis une nouvelle cliente.
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
Bonjour ,
Merci de votre satisfaction, nous sommes ravis que nos produits vous plaisent .
Pascal du fournil de retour aux sources
