Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 03 avril
Sandrine et Olivier sont éleveurs de pigeons à Richebourg, dans la région des Langres. Avec plus de 800 couples de volatiles qu’ils nourrissent exclusivement au pur grain, leur pigeonnier conserve la tradition du pigeon fermier dont la viande n’est pas à dédaigner : tendre et maigre, elle ne nécessite pas une longue cuisson. Sans parler de sa chair dodue et extrêmement fine, très prisée des gourmets.
Notre entreprise familiale est née en 2000 d'une passion pour la colombiculture. Notre élevage est composé d'environ 700 couples de pigeons nourris exclusivement aux grains entiers (pas de granulés), afin d'obtenir un résultat exceptionnel.
Nos couples reproducteurs sélectionnés sur la rusticité nous permettent de n'avoir aucun traitement médicamenteux.
Nous assurons l'élevage, l'abattage et la transformation de la viande, en terrines et spécialités diverses, sous toutes leurs formes fraîches ou en conserves, grâce à notre laboratoire agréé CE. Ce suivi nous permet une maîtrise parfaite de nos produits, afin d'obtenir la qualité maximale.
La colombiculture est un vrai métier de passion, et chaque jour nous faisons en sorte que le pigeon retrouve ses lettres de noblesse !
En outre, la viande de pigeon possède la particularité d'être parmi les plus riches en fer, elle est très peu grasse et est très riche en protéines, phosphore, potassium, sodium, ainsi qu'en vitamines B3 et B6... Mangez du pigeon !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Delphine
,
le
suite à un achat le 24/03/2025
Commande reçue comme prévue en bon état et avec un article en cadeau
Écrit par,
Josephine
,
le
suite à un achat le 01/03/2025
As always, perfect
Écrit par,
Marc
,
le
suite à un achat le 05/12/2024
Excellent
Écrit par,
Françoise
,
le
suite à un achat le 28/01/2025
Toujours de très bonne qualité
Écrit par,
Josephine
,
le
suite à un achat le 17/01/2025
Comme d'habitude les demi-pigeons farcis n'ont pas déçu. Bon goût et facile à préparer.
Noté par,
Pascal
,
le
suite à un achat le 16/01/2025
Écrit par,
Monique
,
le
suite à un achat le 20/11/2024
Nous nous sommes régalés avec les tourtes.j’ai l’intention de renouveler la commande et de me laisser tenter par d’autres produits .Merci
Écrit par,
S
,
le
suite à un achat le 20/12/2024
Très beau et bon produit dommage qu'il soit si cher.
Écrit par,
Joëlle
,
le
suite à un achat le 01/01/2025
Pas encore gouté mais ils sont très beaux et attendent dans le congélateur .
Écrit par,
Josephine
,
le
suite à un achat le 05/01/2025
Tres bons produits. Un peu cher je pense.mais les gouts en fantastique
