Icone croix de fermeture
    1. Accueil
    2. Poissons & Fruits de mer
    3. Poissons frais

    4. Saumon

    Afficher par : ProducteursProduits
    Trier
    Filtrer
    Filtrer
    Affichage par
    Filtrer par
    ABBIO (1)
    LabelLabelsFlèche droite
    Carte de FranceRégionFlèche droite
    PromoPromo (1)
    ProducteurFlèche droite
    Département de provenanceFlèche droite
    Espèce du poisson1Flèche droite
    PrixFlèche droite
    Zone de pêche ou d'élevageFlèche droite
    Pêche ou élevageFlèche droite
    • Espèce du poisson : Saumon

    Faites vous plaisir avec un délicieux saumon français, en direct des meilleurs pêcheurs, poissoniers et mareyeurs français ! Que vous l'aimiez en tartare, cuit au four ou avec de délicieuses pâtes fraîches... Il se décline à la perfection selon vos goûts ! Fumé, en gravlax, frais, ce poisson est l'incontournable des tables gastronomiques !

    Livraison en 24h après l'expédition, dans le respect de la chaîne du froid. Livraison offerte dès 60,00 € par producteur.

    • « Précédent
    • 1
    • 2
    • 3
    • Suivant

    Peut-on congeler du saumon fumé ?

    Oui, le saumon fumé peut être congelé, à condition de respecter certaines précautions. Emballez-le hermétiquement dans un sac de congélation pour éviter les brûlures de froid. Il se conserve jusqu'à trois mois. Pour le déguster, laissez-le décongeler doucement au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures avant consommation.

    Comment cuire du saumon ?

    Le saumon peut être cuit de multiples façons selon vos envies : à la poêle pour une peau croustillante, au four pour une cuisson douce et uniforme, en papillote pour un résultat fondant ou encore à la vapeur pour préserver ses bienfaits nutritionnels. L’astuce : évitez la surcuisson pour conserver sa tendreté !

    Que faire avec du saumon fumé ?

    Le saumon fumé se prête à de nombreuses recettes gourmandes. En apéritif sur des blinis avec une touche de crème, en salade pour une note raffinée, dans une quiche ou un cake pour un plat savoureux, ou encore dans un bagel avec du fromage frais. Il sublime aussi les pâtes ou les œufs brouillés pour un repas express et délicieux !