Jours de livraison de Volailles Renault : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 03 avril
Face à la terre, on se doit d’être humble. C’est la terre qui impose son rythme, son caractère, et c’est d’elle que découle ma production de volailles (= production liée au sol).
Dans ma pratique de paysans, je persiste à élever mes volailles selon mes convictions :
- Choix de nourrir les volailles avec les céréales de la ferme (40 ha pour les cultures) ;
- Élevage en petits lots (500 - 600 volailles) sur des parcours herbeux conséquents (10 ha de parc) ;
- Respect du rythme de l’animal : de 1 jour à 150 jours (84 jours en label rouge) ;
- Une diversité de volailles : Poulets Coucou de Rennes et Cou nu, Pintades, Canes Mi sauvage, Canes de Barbarie, Canes Mularde, Oies de Guinée, Oies de Brière, Poulardes, Chapons ;
- Abattage à la ferme ;
- Refus des OGM et des antibiotiques ;
- Refus de labels qui « standardisent » la production : cela me permet de faire un affinage particulier selon les commandes des chefs ;
Mon meilleur label, c’est la fidélité et la reconnaissance de mes clients particuliers ou professionnels (gastronomiques, étoilés).
Encore merci de votre achat et . . . de votre soutien.
Bonne dégustation !!
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Christian
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le
suite à un achat le 21/03/2025
Au top !!!
Écrit par,
Christine
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le
suite à un achat le 15/03/2025
Je connais les volailles Renault depuis très longtemps.
J'allais à la criée. C'est maintenant encore plus pratique...
Livraison dans les temps, commande de 2 canettes et 1 coucou rennais.
Produits de très grande qualité.
Continuez à nous régaler M. Olivier Renault.
Noté par,
Carmen
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le
suite à un achat le 03/03/2025
Écrit par,
marie dominique
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le
suite à un achat le 28/02/2025
Parfait et très bien présenter.
Pouvez vous me donner le temps de cuisson des canards entiers et la température de cuisson.
Merci
Noté par,
Christine
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le
suite à un achat le 22/02/2025
Écrit par,
Guy
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le
suite à un achat le 26/02/2025
… wahou !!! La Coucou de Rennes : géniale. Cane La Mi-Sauvage : extra. On s'est régalé. Guy
Écrit par,
Séverine
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le
suite à un achat le 24/02/2025
Très satisfaite de la commande d'un Coucou de Rennes, vrai goût et qualité.
Écrit par,
Alexandre
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le
suite à un achat le 25/02/2025
Commande livrée comme prévue. Les 2 canes achetées sur la base d'un poids unitaire 1k4 étaient destinées une à être découpée et la seconde à être consommée entière prochainement.
Après découpe de la 1ère, la pesée des pièces (cuisses, magrets) et de la carcasse révéla un poids semblant nettement inférieur. Des déchets ayant été débarrassés ce n'est pas l'intégralité qui pouvait être repesé, néanmoins la différence de poids estimée devait être de l'ordre de 10% de moins que le poids affiché.
Aussi, la seconde cane a été repesée dans son emballage affichant 1k492, et le poids alors révélé n'était que de 1k382, soit 110 g de moins. Confirmant ainsi l'écart supposé avec la première cane. Pour cette seconde volaille j'ai fait une vidéo que je tiens à la disposition du vendeur.
Alors, attention à la "mauvaise" surprise sur les poids.
Réponse de Volailles Renault
Bonjour. Sur la présentation du produit, c'est bien précisé plus ou moins 100 gr, c'est du vivant. Selon vos pesées, je suis dans la fourchette indiquée.
Par ailleurs, les volailles sont pesées avec les têtes que je coupe avant de la déposer dans le colis. voilà sans doute la source du décalage de poids pesé et reçu.
Pour moi, la tête fait partie intégrante de la volaille et par égard pour le client final, je l'enlève avant livraison. Je tiens compte de votre remarque et la préciserai à l'avenir.
Noté par,
Philippe
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le
suite à un achat le 25/02/2025
Écrit par,
Françoise
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le
suite à un achat le 18/02/2025
