Je suis un
Bienvenue chez Alex et Julie
Jours de livraison de Alex et Julie : Jeudi, Vendredi, Samedi
Nous sommes un couple de passionnés de cuisine. Nous avons commencé comme restaurateurs durant 15 ans, à l'Hostellerie Saint Clément à Vic-sur-Cère (15). Dans ce restaurant, nous avons pu mettre à l'honneur les produits du cantal dans notre cuisine, et bénéficier d'un Bib gourmand du Guide Michelin.
Nous avons également été professeurs de cuisine dans un lycée à Aurillac, puis notre activité s'est orienté vers le traiteur, car ce mode de fabrication nous permet de pouvoir davantage travailler "sur mesure", en accord avec les clients, les producteurs et la saisonnalité des produits.
Nous avons donc lancé une marque indépendante : Alex et Julie.
Notre gamme de conserves est composée de :
- Terrines (Terrine de Mamie Yvette, Terrine de pintade au foie gras, jambonneau farci comme Marie Louise)
- Foie gras
- Plats cuisinés ( Veau marengo bio, Suprême de pintade aux morilles)
- Légumes cuisinés (Purée de pois cassés bio, Purée d'automne bio)
Pour la fabrication de nos conserves, nous faisons appel à des producteurs cantaliens proches de chez nous (GAEC de la reine des près (veau et volaille), Les volailles d'Alice (suprême), Le potager de Sylvain (légumes). Nous faisons de même pour nos plats traiteur en livraison.
Nous avons également été professeurs de cuisine dans un lycée à Aurillac, puis notre activité s'est orienté vers le traiteur, car ce mode de fabrication nous permet de pouvoir davantage travailler "sur mesure", en accord avec les clients, les producteurs et la saisonnalité des produits.
Nous avons donc lancé une marque indépendante : Alex et Julie.
Notre gamme de conserves est composée de :
- Terrines (Terrine de Mamie Yvette, Terrine de pintade au foie gras, jambonneau farci comme Marie Louise)
- Foie gras
- Plats cuisinés ( Veau marengo bio, Suprême de pintade aux morilles)
- Légumes cuisinés (Purée de pois cassés bio, Purée d'automne bio)
Pour la fabrication de nos conserves, nous faisons appel à des producteurs cantaliens proches de chez nous (GAEC de la reine des près (veau et volaille), Les volailles d'Alice (suprême), Le potager de Sylvain (légumes). Nous faisons de même pour nos plats traiteur en livraison.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
christiane
,
le
suite à un achat le 28/07/2023
Produits excellents !!!
J'attends avec impatience leur retour sur "Pourdebon "
Écrit par,
Marie
,
le
suite à un achat le 15/05/2023
Bravo !pour cetexcellent veau Marengo. Je profite de cet avis, pour revenir sur un plat de ma précédente commande; il s'agit du riz au lait caramel, beurre salé. A mon goût, le sel est trop présent et fausse le plaisir gustatif de ce plat. Je pense qu'un beurre doux avec une petite pointe de sel, donnerait plus de plaisir au dégustateur.
Écrit par,
Céline
,
le
suite à un achat le 10/05/2023
On s'est régalé ! Merci pour tout.
Écrit par,
AGNES
,
le
suite à un achat le 11/05/2023
Lasagnes excellentes, bien garnies, pas sèche et viande délicieuse
Écrit par,
Anaïk
,
le
suite à un achat le 02/05/2023
Merci beaucoup pour ces délicieuses souris d'agneau
Écrit par,
Marie
,
le
suite à un achat le 29/04/2023
ces suprêmes de pintades sont délicieux
Écrit par,
jp
,
le
suite à un achat le 29/04/2023
Excellent contact et délicieuse cuisine.
La blanquette de lotte est digne d’un grand resto. 20/20
Écrit par,
Thierry
,
le
suite à un achat le 23/04/2023
très bons plats cuisinés
Écrit par,
Marie
,
le
suite à un achat le 21/04/2023
Excellents produits
Noté par,
JACKIE
,
le
suite à un achat le 31/03/2023
- Raison sociale : SAS ALEX ET JULIE
- N° SIRET : 88170974500015
- Adresse : 17 Chemin de montcamp, , 15250 Jussac France
- Nombre de ventes : 104 ventes
- Mise en ligne le : 6 septembre 2022
- Taux d'acceptation : 100 %