Jours de livraison de Ferme des Chèvres Brasseuses :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
En Normandie, dans une ferme des Authieux-du-Puits, on trouve Marc à la chèvrerie et Sophie à la brasserie. Non, ce n’est pas le retour d’une série culte des années 80, mais une histoire familiale de passionnés de produits de qualité et de terroir.
Ferme familiale depuis 1977, Marc fait partie de la 2ème génération qui gère l’exploitation caprine. De la traite des chèvres jusqu’à la fabrication des fromages fermiers au lait cru, Marc est accompagné de trois employés et une apprentie pour proposer des produits de qualité.
Sophie, moi-même, gère la production de bière. En 2020, j'ai repris la brasserie Saint-Paul du Ménil-Bérard qui existait depuis 2007. Et ai transféré tout le matériel de l’ancienne brasserie pour s’installer dans le corps de ferme. Je m'occupe du brassage, du suivi la fermentation, met en bouteille et commercialise. Au passage, j'expérimente et créer de nouvelles bières.
Les valeurs de la “ferme des chèvres brasseuses” sont :
- Le bien-être animal, grâce au pâturage des chèvres sur 12ha de prairie
- L’autonomie alimentaire, grâce à la culture de méteil destiné à l’alimentation des chèvres
- La fabrication de bière fermière, grâce à la culture d’orge brassicole
- L’authenticité, par la production raisonnée et les projets de certification HVE
Sophie de la Ferme des Chèvres Brasseuses
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par,
Beatrix
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le
suite à un achat le 12/12/2023
Écrit par,
Elisabeth
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le
suite à un achat le 28/08/2023
Beaucoup de retard dans la livraison ( chronopost , une fois de plus n'est pas à la hauteur et sabote le travail des producteurs ! ) Ceci dit les produits semblent excellents et bien emballés .
Noté par,
DIDIER
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le
suite à un achat le 04/07/2023
Réponse de Ferme des Chèvres Brasseuses
Écrit par,
Marie Annick
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le
suite à un achat le 13/06/2023
Très satisfaite des produits, excellents je reviendrais !!
Réponse de Ferme des Chèvres Brasseuses
Avec plaisir !!
Écrit par,
christian
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le
suite à un achat le 09/06/2023
bieres toujours aussi gustatives que lors de la premiere commande.merci
Réponse de Ferme des Chèvres Brasseuses
Merci encore pour votre fidélité !! A bientôt !
Écrit par,
Nadège
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le
suite à un achat le 09/06/2023
Toujours d'aussi bons produits. Nous avons connu cette petite ferme en allant dans la maison de campagne en Normandie. Nous sommes ravis de pouvoir les commander en Bretagne. L'ensemble de leurs produits sont vraiment succulents et de qualités (fromages, bières). Idem pour les produits de partenariats pâté de la Ferme Allain et le miel.
Réponse de Ferme des Chèvres Brasseuses
Un grand merci à vous !! :)
Écrit par,
virginie
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le
suite à un achat le 30/05/2023
Excellents produits,on se régale!
Réponse de Ferme des Chèvres Brasseuses
Merci beaucoup pour votre fidélité, c'est un plaisir !
Écrit par,
virginie
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le
suite à un achat le 12/05/2023
Excellents produits,je recommanderai;)
Réponse de Ferme des Chèvres Brasseuses
:)
Écrit par,
christian
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le
suite à un achat le 05/05/2023
fromages tres bon et biere artisanale execllente.merci
Réponse de Ferme des Chèvres Brasseuses
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que ça vous plaise !
Écrit par,
Nadège
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le
suite à un achat le 28/04/2023
J'adore les produits de cette petite ferme. Ravie de pouvoir les commander en ligne car on n'a pas réussi à trouver d'autres fromages de chèvre aussi bon. On recommandera
Réponse de Ferme des Chèvres Brasseuses
Nous sommes très heureux de pouvoir vous proposer de bons fromages fermiers !
Merci pour votre confiance :)
