Fromagerie de la Chapelle Saint Jean

Oise

4.84/5

sur 122 avis

Fromages & crèmerie 25
- Fromages 23
- Plateaux de fromages 2

Bienvenue chez Fromagerie de la Chapelle Saint Jean

Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 04 avril

Description Avis clients Informations administratives Description

La ferme Chapelle St Jean est avant tout une équipe de 8 personnes : Étienne, Anselme, Christelle, Maxym, Fabrice, Mélina, Aurélie, Angélique, Florine et Virginie, qui contribuent chaque jour au travail de la ferme.

Construite entre 1850 et 1908 par nos ancêtres Amaury Goulancourt et Augustine Hainque, notre ferme familiale est située en bordure du pays de Bray, et tenue par deux frères agriculteurs associés ayant groupé leurs biens en GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun).

Nous pratiquons plusieurs cultures, mais nos principaux revenus proviennent de l'élevage laitier. Nous assurons une agriculture raisonnée, utilisant le moins de produits de traitement possible et assurons le meilleur confort souhaité à notre troupeau d'environ 90 vaches laitières de race Holstein et Flamande.

L'ensemble de nos fromages et produits laitiers sont fabriqués à partir de lait cru à 100%, "aussitôt trait, aussitôt fait" selon les méthodes traditionnelles de notre canton, Songeons. Ils sont sans colorants et sans additifs superflus. L'aspect traditionnel de la production, la qualité des fromages et la typicité régionale de ceux-ci sont reconnus par le réseau Terroirs de Picardie et inscrits dans le patrimoine picard.

Avis clients

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon

Écrit par, MICHEL , le 27/03/2025 suite à un achat le 12/03/2025

excellents produits je suis très content de découvrir de nouveaux et excellents fromages!

Écrit par, JM & CATHY , le 23/03/2025 suite à un achat le 17/03/2025

Sympa le Bray, A renouveler

Écrit par, Sabrina , le 16/03/2025 suite à un achat le 02/03/2025

Rien à dire sur la rapidité de livraison et l'emballage du fromage. Par contre pour moi rien à voir avec du fromage à poutine de mon point de vue ... Ni le goût ou la texture. Je l'ai émietté comme indiqué mais il a fondu au contact des frites et de la sauce... J'utiliserai le reste de ma commande pour cuisiner autre chose car il est bon malgré tout mais pas pour faire une poutine. Dommage car le prix est raisonnable.

Écrit par, Thu-Hoaï , le 13/03/2025 suite à un achat le 10/02/2025

Produit de qualité, les fromages ont bcp de goût. On a adoré !

Écrit par, Nino , le 12/03/2025 suite à un achat le 07/03/2025

Merci!

Écrit par, Elisabeth , le 04/03/2025 suite à un achat le 24/02/2025

Bonjour, Je comprends pas j'ai commandé du fromage à poutine et j'ai reçu des sachet de caillé frais rien à voir avec du fromage pour la poutine !!! Sinon la tomme pour l'aligot très très bonne merci Cordialement

Écrit par, Jean-Yves , le 03/03/2025 suite à un achat le 20/02/2025

Produits très interessants. Mais encore une fois livraison un jour different de ce que j'avais dit à la commande, sans préavis. Je ne peux plus prendre le risque de commander sur PourDeBon si les producteurs envoient n'importe quand !

Écrit par, joel , le 03/03/2025 suite à un achat le 21/02/2025

La commande est arrivé le jour convenu. Très bien emballée. J avais demandé du foin pour présenter avec la tome, je l ai eu. La dégustation est prevue mercredi.

Noté par, Emmanuelle , le 02/03/2025 suite à un achat le 23/02/2025

Écrit par, JEAN-MARC , le 02/03/2025 suite à un achat le 24/02/2025

La Tomme est une tuerie. J'en recommanderais plus tard. Juste un petit bémol. Manque quelques jours d'affinage.