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    Bienvenue chez Huître de Normandie
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Huître de Normandie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : jeudi 03 avril

    Médaille d'or en catégorie Spéciales de Normandie et Médaille d'argent en catégorie IGP (Indication géographique protégée) au Concours Générale Agricole 2025 ! Merci beaucoup pour votre fidélité et vos soutiens avec beaucoup d'évaluations qui nous encouragent !
    Bienvenue dans notre boutique en ligne EARL LAFOSSE, nous sommes ostréiculteurs à Blainville sur Mer, en Basse-Normandie.

    Depuis 1984, nous produisons toutes nos huîtres et les vendons nous-mêmes au marché, aux particuliers et aux professionnels, restaurants et détaillants. Étant tous les jours en contact avec nos clients, nous sommes soucieux de sélectionner les meilleures huîtres de chaque saison, toute l’année.

    Toutes nos huîtres sont élevées et travaillées tout au long de leur vie en mer, puis sélectionnées et emballées par nos propres soins. Elles sont analysées toutes les 2 semaines pour le contrôle des produits alimentaires par le laboratoire de référence Labéo. Notre atelier a été évalué comme « Très satisfaisant » officiellement au niveau d’hygiène d’Alim’confiance.

    Nos deux crus ont été médaillés : FINES de Normandie « Huîtres LAFOSSE » et SPÉCIALES de Normandie « Demoiselles d’Agon ». Notre entreprise a reçu le prix d’excellence en 2010, qui récompense notre savoir-faire. La qualité de nos huîtres est maintenant connue et reconnue en remportant 15 médailles jusqu’à présent. Nous sommes partenaires et fournissons nos huîtres
    pour la fête du cidre sur Milly sur Thérain (depuis 30 ans !),
    de nombreuses comités des fêtes et d'entreprises,
    le festival Jazz sous les pommiers https://www.jazzsouslespommiers.com/
    Voici le comparatif rapide des différences entre nos 2 crus et leurs calibres pour vous aider à choisir. Pour savoir plus merci d’aller vers la page de produit qui vous intéresse.

    Cru et calibre_____________Taille et chair____Goût_____________ Dégustation conseillée
    Huîtres LAFOSSE No. 2______L / claire_______ Très iodé et corsé__ Crues ou Cuites
    Huîtres LAFOSSE No. 3______M / claire_______Bien Iodé et corsé__Crues ou Cuites
    Huîtres LAFOSSE No. 4______S / claire_______ Iodé_____________Crues
    Huîtres LAFOSSE No. 5______XS / claire______ Iodé____________ Crues
    Demoiselles d’Agon No. 0___XXXL / opale____Très doux_________Crues ou Cuites
    Demoiselles d’Agon No. 1___XXL / opale______Très doux_________Crues ou Cuites
    Demoiselles d’Agon No. 2____XL / opale______Doux ____________Crues ou Cuites
    Demoiselles d’Agon No. 3____M / opale______ Doux____________ Crues

    Pour toutes interrogations concernant nos huîtres, n’hésitez surtout pas à nous contacter.
    Direct Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par, Frédéri , le suite à un achat le 23/03/2025
    Les huitres sont toujours aussi bonnes. Produits au top livrés dans les délais.
    Écrit par, Martine , le suite à un achat le 16/03/2025
    sublimes !!!
    Écrit par, Françoise , le suite à un achat le 17/03/2025
    Très bonnes huitres de Normandie. Toujours très fraîches .
    Écrit par, gerard , le suite à un achat le 16/03/2025
    Très bon mais assez dur a ouvrir
    Écrit par, Frédéric , le suite à un achat le 05/03/2025
    top qualité !
    Écrit par, Marcela , le suite à un achat le 16/03/2025
    Les demoiselles d’Agon sont un régal. Merci!
    Écrit par, PHILIPPE , le suite à un achat le 28/02/2025
    TRES CONTENT DE LA COMPETENCE. DE L'EQUIPE. HUITRES DE NORMANDIE . LEURS HUITRES FRUIT D'UN TRAVAIL TRES SUR , LA PREPARATION ,ET L'ENVOI DE LA COMMANDE..... 5 ETOILES ... DR NEVEUR MARCEL . SOLLIES PONT.
    Écrit par, Mourot , le suite à un achat le 09/03/2025
    Niveau de qualité exceptionnel, emballage parfait avec des signes amicaux très agréables, je ne pense pas qu'on puisse trouver mieux en France, et je suis un vieil amateur d'huitres. Bravo, et merci encore pour ces joies gustatives!
    Écrit par, Thierry , le suite à un achat le 09/03/2025
    Je deviens un habitué ! Belles huîtres, qualité et fraîcheur au top
    Écrit par, Claude , le suite à un achat le 04/03/2025
    Super, cela faisait longtemps que l'on ne vous avait pas commandé d'huitres, pour des raisons personnelles sans rapport avec vos produits, mais on est très satisfait de la dernière commande et bien sur on renouvellera plus fréquemment nos achats . A très bientôt
    • Raison sociale : E.A.R.L. LAFOSSE
    • N° SIRET : 49039749400017
    • Adresse : 5 – 6 CABANOR, , 50560 Blainville sur Mer France
    • Nombre de ventes : 4751 ventes
    • Mise en ligne le : 18 juillet 2018
    • Taux d'acceptation : 99.94 %

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