Bienvenue chez Vaissaire Papon Affineur - Fromager
Jours de livraison de Vaissaire Papon Affineur - Fromager :
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
Nous sommes affineur de fromages AOP Saint-Nectaire fermiers depuis plus de 50 ans. Les caves d'affinage Vaissaire Papon se situent au coeur du Parc des volcans d'Auvergne et de la zone d'appellation d'Origine Protégée (AOP) Saint-Nectaire.
Patience et passion sont les maîtres mots de notre métier, nos fromages sont affinés dans le respect des traditions sur bois d'épicéa et sur paille de seigle.
Nous vous proposons aussi une sélection d'autres fromages principalement fermiers que nous allons chercher directement chez des producteurs afin de limiter les intermédiaires.
Notre sélection fromagagère est rigoureuse et surtout savoureuse!
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Joëlle
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le
suite à un achat le 04/11/2024
Très satisfaite de ma commande de fromages auvergnats avec un goût incomparable. De plus les emballages sont soignés et bien étiquetés. Je repasserai commande avec grand plaisir chez ce fromager.
Écrit par,
Danielle
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le
suite à un achat le 17/10/2024
Un seul mot "excellent"
Réponse de Vaissaire Papon Affineur - Fromager
Bonjour Danielle,
En un seul mot "Merci"
Écrit par,
Jean-Pierre
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le
suite à un achat le 17/10/2024
Excellent.
Réponse de Vaissaire Papon Affineur - Fromager
Bonjour Jean Pierre,
Apparemment nos fromages Saint-Nectaire fermier, Salers et fromage de chèvre affinés ont été à votre goût
Écrit par,
Paul
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le
suite à un achat le 10/10/2024
erreur sur les etiquettes
Réponse de Vaissaire Papon Affineur - Fromager
Bonjour Paul,
Veuillez nous excuser pour cette erreur d'étiquetage. En fin connaisseur, vous n'avez facilement trouvé la différence entre le Cantal et le Salers
Noté par,
Gabriel
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le
suite à un achat le 27/09/2024
Réponse de Vaissaire Papon Affineur - Fromager
Bonjour Gabriel,
Merci pour votre retour, nous vous souhaitons une excellente dégustation de notre fromage Saint Nectaire fermier AOP !
A bientôt,
Virginie pour Vaissaire Papon "La Fromagerie"
Écrit par,
Elisabeth
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le
suite à un achat le 29/09/2024
Déçue par le saint-nectaire . bien moins bon que celui des commandes précédentes .(aucun des morceaux ne portait l'étiquette Arverne et à mon avis n'en n'avait pas la qualité .)Les morceaux pesaient en moyenne 330 grammes au lieu des 400 annoncés .
Réponse de Vaissaire Papon Affineur - Fromager
Bonjour Elisabeth,
Un grand merci pour votre fidélité !
Je comprends votre interrogation. Après un point avec l'équipe fromagerie, vous avez bien reçu du St Nectaire Arverne mais plus affiné qu'à l'habitude donc avec plus de caractère. Concernant le poids, nous sommes en découpe manuelle ce qui explique que certains morceaux sont de quelques grammes en dessous du poids annoncé. Mais cela va dans les 2 sens, bien souvent les morceaux sont plus lourds que ce qu'ils devraient. Veuillez nous excuser pour tous ces désagréments.
Au plaisir de vous lire et de vous régaler à nouveau,
Virginie pour Vaissaire Papon "La Fromagerie"
Écrit par,
Christophe
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le
suite à un achat le 30/09/2024
Service impeccable et fromages excellents. c'est ma troisième commande et certainement pas la dernière?
Réponse de Vaissaire Papon Affineur - Fromager
Bonjour Christophe,
C'est avec plaisir que nous lisons votre commentaire et évaluation.
A bientôt pour une nouvelle commande (quand on est gourmand, difficile de résister) ;-)
Virginie pour Vaissaire Papon "La Fromagerie"
Noté par,
Dominique
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le
suite à un achat le 26/09/2024
Réponse de Vaissaire Papon Affineur - Fromager
Bonjour Dominique,
Bonne dégustation de nos fromages d'Auvergne.
A bientôt,
Virginie pour Vaissaire Papon "La Fromagerie"
Écrit par,
Alain
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le
suite à un achat le 19/09/2024
Très bons produits
Réponse de Vaissaire Papon Affineur - Fromager
Bonjour Alain,
Merci pour votre commentaire et l'évaluation de nos fromages. Bonne dégustation à vous.
Virginie pour Vaissaire Papon " La fromagerie"
Écrit par,
MARY
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le
suite à un achat le 11/09/2024
Bien arrivé, comme prévu, reste à déguster tout ce petit monde de beaux fromages bien affinés.
Merci
Réponse de Vaissaire Papon Affineur - Fromager
Bonjour Mary,
Excellente dégustation à vous.
A bientôt,
Virginie pour Vaissaire Papon "la Fromagerie"
