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Plateaux de fromages > Comment faire un plateau de fromages ?
Vous trouverez sur cette page (juste en-dessous des produits) tous nos conseils pour réaliser un plateau de fromages parfait à proposer à vos invités. En amont, il faudra vous décider sur quel type de plateau de fromages vous voulez réaliser : un assortiment (avec un peu de chaque fromage), un thématique (autour des
pâtes persillées, uniquement des fromages étrangers...) ou un fromage unique (plusieurs sortes de
comté affinés par exemple).
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Comment réaliser un plateau de fromages ?
Dans l'idéal, comptez un nombre impair de fromages à présenter sur votre plateau. Afin qu'il soit plaisant aussi au niveau visuel, n'hésitez pas à jouer sur la différence de formes, de couleurs, de textures et de tailles. Pour plaire au plus grand nombre variez bien évidemment les goûts, on doit pouvoir retrouver du coulant, du sec mais aussi du crémeux.
Découvrez notre article complet sur
comment composer un plateau de fromage.