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Bienvenue chez Melsat - Yannick Delpech
Camion de livraison

Jours de livraison de Melsat - Yannick Delpech : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Il n’y a rien de plus satisfaisant que de cuisiner des saveurs du terroir, ces produits qui rappellent notre enfance, quand tout avait encore du goût, celui d’une saison, de la terre sur laquelle tout a été prélevé avec soin.
L’aventure Melsát a débuté un matin de janvier 2021 par la rencontre de deux amoureux de gastronomie, de leur Occitanie natale et qui, plus que toute autre chose, recherchent l’authenticité et l’excellence dans leur quotidien.

La cuisine est un moment de partage. C’est exactement ce qui inspire ce projet et en découlent nos valeurs.
Elles sont avant tout celles du respect pour les matières premières cuisinées et les fermiers et exploitants qui les produisent. Chacun sélectionné avec soin est un des meilleurs de sa spécialité.
Ils respectent leurs terres et protègent l’environnement, le bien-être animal qui leur est essentiel. Nous avons une vision commune et exigeante de l’agriculture et de la cuisine. Nous souhaitons faire de leur démarche la nôtre en proposant de bons produits aux bons moments.

Chez Melsát, aucun stéréotype, aucune habitude, sauf celle de la qualité. Ainsi, que ce soit dans la charcuterie, la boulangerie ou encore la cuisine quotidienne, l’ambition est de vous proposer de revenir aux bases de la cuisine et de ses saveurs d’origine.
Yannick Delpech
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Anne Laure , le suite à un achat le 15/03/2025
Ma commande de saumon gravlax est bien arrivée le jour fixé et bien emballée. Aucun soucis sur l’expédition. Néanmoins certains paquets étaient moins frais que d’autres pour une dégustation deux jours après livraison. Nous n’avons pas pu tout manger ce qui a un peu gâché la réception. Les produits n’étaient pas au top de leur qualité.
Écrit par, jose , le suite à un achat le 12/03/2025
DLC trop courte Produit moyen surtout la bisque
Noté par, Jacqueline , le suite à un achat le 08/03/2025
Écrit par, Jackie , le suite à un achat le 01/03/2025
Tout est excellent je recommande vivement ce producteur l
Écrit par, PIERRE , le suite à un achat le 06/02/2025
Magnifique tarte au sanglier (cuite 5/10 minutes de plus que demandé, trop rosé sinon), les rillettes d'oies n'ont pas fait long feu non plus ! Les saumons fumées et gravelax étaient très bon, pas trop salées, mais j'aurais préféré le morceau entier non découpé.
Écrit par, corinne , le suite à un achat le 11/02/2025
excellent on s'est régalé produits de grandes qualités je recommande
Melsat - Yannick Delpech
Réponse de Melsat - Yannick Delpech
Un grand merci pour votre retour qui sera transmis à toute l'équipe.
Écrit par, Marie , le suite à un achat le 12/02/2025
la sacisse de toulouse au piment d'espelette est très bonne,maislasauciisse sèche est vraiment trop dure dommage !
Écrit par, Jean-Robert , le suite à un achat le 12/02/2025
Vraiment un très très bon produit, je recommande fortement et un grand merci à ce monsieur
Écrit par, Danielle , le suite à un achat le 09/02/2025
Très contente de ma commande. Bon produits
Melsat - Yannick Delpech
Réponse de Melsat - Yannick Delpech
Merci beaucoup pour votre retour très positif sur nos produits !
Noté par, Patrick , le suite à un achat le 23/01/2025