Achetez vos produits de saison sur Pourdebon.com ! Découvrez dans cette sélection des produits de la mer et les fromages à privilégier en cette période hivernale. Sans oublier bien sûr, les fruits et légumes de saison que vous pouvez commander en direct à nos producteurs !
Bénéficiez d'une livraison en un jour ouvré dans le respect de la chaîne du froid. Savourez des produits frais et locaux tout en soutenant nos producteurs !
![Domaine de Vielcroze - [Précommande] Truffe Noires Fraiches Entières Du Périgord Tuber Mélanosporum - 1ère Catégorie](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/378ba0c419d79da53107b30b48940cda.png)
![Domaine de Vielcroze - [Précommande] Truffe Noires Fraiches Entières Du Périgord Tuber Mélanosporum - 1ère Catégorie](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/20cf06882bf5bd223feeaa313b9d171c.png)
![Domaine de Vielcroze - [Précommande] Truffes Noires Fraiches Entières Du Périgord Tuber Mélanosporum - 1ère Catégorie](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/f4540b88b84d603ee8c93249e62bd540.png)
![Bisons d'Auvergne - [Précommande] Bourguignon de Bison - excellent à mijoter](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/9768cc91c3dccf30e9a0d5ce6f65d88a.jpeg)
![Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien - [Précommande] Sauté d'épaule de porc Duroc à mijoter - 820g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/5d27d2a4837d7e854cb0910cbdaac06f.jpeg)
![Domaine de Sinzelles - [Précommande] Colis de bœuf race Salers bio à mijoter - 3kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/3df5d4d522097bf7428daf0196e78164.jpeg)
![GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme - [Précommande] Colis Viande De Bœuf À Mijoter Blonde D'aquitaine - 4 Kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/0affdc1c5244d9c8c6796d467c9d1cc3.jpeg)
![Boucherie Lefeuvre - [Précommande] Galette des rois Salé](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/1684621cf12a707f70de47726c3e4e44.jpeg)
En janvier, appréciez les pommes, poires, agrumes, kiwis et bananes en fruits. Du côté des légumes, privilégiez les choux (chou-fleur, chou frisé), poireaux, carottes et épinards. Ces choix saisonniers offrent une palette de saveurs et de nutriments adaptés à l'hiver. Optez pour des produits locaux pour soutenir les agriculteurs de votre région !
En janvier, les cuisines s'animent avec des plats réconfortants et nutritifs, en harmonie avec les produits de saison. Les soupes chaudes, mettant en vedette les légumes d'hiver comme le chou et les poireaux, sont particulièrement appréciées pour contrer le froid. Les plats mijotés, tels que les ragoûts de viande, offrent une chaleur et une richesse savoureuses. Les pommes et poires de saison se transforment en délicieux desserts et compotes : lancez-vous dans la confection de la tarte tatin ! C'est également le moment idéal pour explorer des recettes créatives mettant en valeur les agrumes, apportant une touche de fraîcheur et de vitalité à la cuisine hivernale. On vous propose une recette de tartiflette de notre blog qui représente le plat familial hivernal par excellence !